Πικνίκ Hot Dog με κολσλοου, Κεφτεδάκια με Φλωρίνης & Τυροσαλάτα

Ετοιμάζουμε Πικνίκ με Hot Dog, συνοδεία σαλάτας κολσλοου, Κέτσαπ και Μουστάρδα #Pitenis, και Κεφτεδάκια με Πιπεριά Φλωρίνης και Τυροσαλάτα #Pitenis…
… όπως και με τo Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδό μας ‘Ερωτόκριτος’.

TIPs:

• Τα Λουκάνικα τα βράζουμε μέχρι να φουσκώσουν όχι όμως να ανοίξει η μεμβράνη τους
• Τα Κεφτεδάκια τα τηγανίζουμε ιδανικά μέχρι να ροδίσουν αλλά όχι να γίνουν πολύ τραγανά για να παραμείνουν ζουμερά μέσα
• Η Τυροσαλάτα #Pitenis αντικαθιστά το γάλα στον κιμά
• Τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο είναι υλικά που μπαίνουν σε ποσότητα κατά βούληση

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

Για το Hot Dog ανά τεμάχιο
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 300 kcal / 1255 kJ
ΛΙΠΑΡΑ 8 g
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 3 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 40 g
ΣΑΚΧΑΡΑ 6 g
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ 1 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ 5 g
ΑΛΑΤΙ 1.9 g

Για τα κεφτεδάκια ανά 100 g
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 196 kcal / 820 kJ
ΛΙΠΑΡΑ 9 g
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 1.4 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 8 g
ΣΑΚΧΑΡΑ 1.3 g
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ 4.6 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ 21 g
ΑΛΑΤΙ 1.4 g