Ζαμπονοσαλάτα

Τρυφερή χοιρινή ωμοπλάτη βυθισμένη στην απαλή γεύση της μαγιονέζας Diamond, δημιουργούν μια σαλάτα πειρασμό.

Συστατικά: Ωμοπλάτη, Diamond μαγιονέζα, Diamond Μουστάρδα, Diamond κέτσαπ

Προτάσεις, Χρήσεις: Δοκιμάστε την σε κλασσική σαλάτα του σεφ, σε μια υπέροχη μακαρονοσαλάτα σε συνδυασμό με τυρί και μυρωδικά, σαν γέμιση σε σάντουιτς ή για υπέροχες κρέπες.

Συνοδεία με γεύμα:

Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος

ΥΛΙΚΑ

Κομμάτια ψαρονέφρι

Κρέμα γάλακτος

Αλάτι-Πιπέρι

Μπέικον

Πάπρικα

Κρεμμύδι νιφάδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρετε το ψαρονέφρι με λίγο λάδι και τις νιφάδες κρεμμυδιού μέχρι να πάρει ροδοκόκκινο χρώμα. Ρίχνετε το μπέικον και το αφήνετε να ψιλοψηθεί μαζί με αλατάκι και πιπέρι (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένο και σε ποικιλία κόκκων). Όταν το ψαρονέφρι ψηθεί ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σκεπάζουμε το σκεύος μας περιμένοντας να δέσει η σαλτσούλα.
Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι με λαχανικά