Παστουρμάς ψαριών

Η πρωτοποριακή συνταγή αυτή είναι εμπνευσμένη από το διάσημο παστουρμά καμήλας και αποτελείται από καπνιστό βακαλάο, που καλύπτεται με τα γνωστά μπαχαρικά του παστουρμά. Αυτό το πιάτο είναι ελαφρύ, επιτρέποντας εύκολη χώνεψη χωρίς να προκαλεί ανεπιθύμητη μυρωδιά από το σώμα μας. Η συνδυασμένη γεύση του καπνιστού βακαλάου με τα παραδοσιακά μπαχαρικά δημιουργεί μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Σερβίρετε αυτό το πιάτο σαν ορεκτικό ή σαν μια εντυπωσιακή επιλογή σε μια ειδική γευστική εκδήλωση. Θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας και θα αφήσει μια μοναδική αίσθηση ικανοποίησης.

Από 5,35€

100gr 200gr

Quantity

Συστατικά

Συστατικά: Μπακαλιάρος καπνιστό φιλέτο (Pollachius virens), αλάτι, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μπαχαρικά.
Περιοχή αλίευσης: FAO 27 ΒΑ Ατλαντικός
Ελεύθερης αλιείας

Συνδυασμοί - προτάσεις χρήσης

Ο παστουρμάς ψαριού Pitenis είναι μια συναρπαστική συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει. Αποτελείται από λεπτές φέτες ψαριού (βακαλάου), που έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία και είναι καλυμμένες με αρωματικά μπαχαρικά.
• Μπορείτε να τον απολαύσετε ως μεζέ, σερβίροντάς τον με φρέσκα λαχανικά και ελαιόλαδο.
• Επίσης, μπορείτε να τον προσθέσετε σε σάντουιτς ή μπουργκερ, προσφέροντας μια μοναδική γεύση και υφή.
• Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον παστουρμά ψαριού ως συστατικό σε πίτσες ή ομελέτες, προσθέτοντας μια ξεχωριστή πινελιά θαλασσινής γεύσης.
• Τέλος, μπορείτε να τον συνοδεύσετε με διάφορα αλλαντικά, τυριά και αποξηραμένα φρούτα, δημιουργώντας ένα πλούσιο πιάτο γευστικών εντυπώσεων.
Απολαύστε τον παστουρμά ψαριού και ανακαλύψτε νέες γαστρονομικές εμπειρίες!

Διατροφικά στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr

ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ	1493
ΕΝΕΡΓΕΙΑ kcal	361
ΛΙΠΑΡΑ	35.4
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ	6.2
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ	9.2
ΣΑΚΧΑΡΑ	2.2
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ	2.2
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ	2.4
ΑΛΑΤΙ	1.36