Άλλη μια φορά πήραμε τα βουνά, γιατί ως γνωστόν, η φύση ανοίγει την όρεξη. Γι’ αυτό και ανεβήκαμε στο ξωκλήσι του Αγίου Ελευθερίου, στην ... Continue reading

Σε άλλη μια εξόρμηση μας, αυτήν την φορά στο οινοποιείο της οικογένειας Καμκούτη στο Βελβεντό, μαγειρεύουμε Σπετσοφάι με Σπιτική Σάλτσα Τομάτας #Pitenis, Πάπρικα Σαλάτα ... Continue reading

Σε αυτό το επεισόδιο, στον Αμυγδαλεώνα Βασιλειάδη, ψήνουμε Πρόβειο παϊδάκι στη σχάρα. Ένα κρεατικό που δεν χρειάζονται λόγια για την γεύση του, παρόλα αυτά ... Continue reading

Σε άλλη μία εξόρμησή μας στην ύπαιθρο, επισκεπτόμαστε το Αγρόκτημα Παπαδόπουλος και μαγειρεύουμε…Πανσέτα Γεμιστή με Γραβιέρα παραγωγής του Αγροκτήματος και Πιπεράκι Καμπανάκι με Γέμιση ... Continue reading

Σε αυτό το επεισόδιο, στον αμπελώνα της οικογένειας Πιτένη, ετοιμάζουμε μια συνταγή που έρχεται από πολλά χρόνια πριν, με μύθους να την ακολουθούνε…Ταρτάρ Μοσχαρίσιο ... Continue reading

Ετοιμάζουμε Πικνίκ με Hot Dog, συνοδεία σαλάτας κολσλοου, Κέτσαπ και Μουστάρδα #Pitenis, και Κεφτεδάκια με Πιπεριά Φλωρίνης και Τυροσαλάτα #Pitenis…… όπως και με τo ... Continue reading

Μαγειρεύουμε Cheese Steak Sandwich με Χτυπητή, BBQ Sauce και Μαγιονέζα #Pitenis…… όπως και με Γλυκόξινο Αγγουράκι 'Ανθός' #Pitenis, τo Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδό μας ‘Ερωτόκριτος’. TIPs:• ... Continue reading

Σαλατοπιτάκια #Pitenis σε φύλλο κρούστας……με διάφορα προϊόντα #Pitenis:Τυροκαφτερή,Κοτοσαλάτα,Αγιορείτικη,Πατατοσαλάτα και Barbecue Sauce (BBQ),Σκουμπρί με αποξηραμένα κρεμμύδια,Παστουρμά Ψαριού με Ταραμοσαλάτα,Παστουρμά Ψαριού με Λιαστή Ντομάτα #Pitenis … όπως ... Continue reading

Κυριακάτικο Barbeque από Πανσέτα #Pitenis: Χοιρινά Παϊδάκια με γλάσσο Μουστάρδας, Σουβλάκια Πικάντικα και Πανσέτα 'Hawaiian' (με Ανανά κ Barbeque) … όπως και με τo ... Continue reading

Μαγειρεύουμε Νηστίσιμο Burger Γαρίδας με Barbeque (BBQ) Sauce, Μουστάρδα Ρίγανη-Θυμάρι με Μέλι, Μουστάρδα Ντομάτα-Ελιά με Μέλι & Λιαστή Ντομάτα #Pitenis…… όπως και με τo ... Continue reading